Cours : "Cours à Thème"

Selon les inspirations et le thème du moment, plongez dans l'univers de la cuisine bistronomique en explorant ses différentes facettes : techniques de cuisson, gestes professionnels ou encore influences étrangères. 

Cette prestation comprend :
-La réalisation individuelle d’une entrée et d’un plat ;
-La dégustation sur place des deux mets préparés et d’un dessert réalisé par notre Chef pâtissier ;
-Deux verres de vin et une boisson chaude ;
-Les fiches techniques pour reproduire ces belles recettes chez vous.