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Cours : "Comme au Saint-James"

Découvrez les exigences de la cuisine gastronomique et partagez le savoir-faire d'un Chef.

Touchez les étoiles du bout des doigts ! Vous réaliserez votre menu gastronomique, en utilisant notre matériel et infrastructure professionnels : vivez une expérience unique en immersion dans la cuisine de notre restaurant étoilé.

A cette matinée exceptionnelle viendra s’ajouter une visite de l’établissement et vous dégusterez votre menu dans un salon privatisé.

La prestation comprend le cours participatif avec la réalisation commune d’une entrée et d’un plat, les fiches techniques pour reproduire les recettes chez vous, la dégustation sur place des deux mets ainsi qu’un dessert signature de notre restaurant étoilé, un verre de vin, eau minérale et boisson chaude.

Un tablier à l’effigie de notre école « Côté Cours » vous sera offert.

Durée du cours : 4 heures - le dimanche de 9h30 à 13h30.

Réservation obligatoire, sous réserve de disponibilités.
Maximum 8 personnes par cours.

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