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Cours : "Diner d'Exception"

"Côté cours" vous propose d'apprendre à cuisiner des mets d'exception.

Certains produits sont rares. Dans ce cours, nous vous proposons d’apprendre à les cuisiner.

Tous les samedis soir, notre école vous donne l’opportunité unique de travailler et déguster un produit d’exception tel que la truffe, le homard, le caviar… Vous perfectionnerez vos talents de cuisinier accompagné de notre cheffe de cuisine et notre chef pâtissier « Côté Cours ». Découvrez et déclinez un produit de luxe de l’entrée au dessert.

La prestation comprend le cours participatif avec la réalisation commune d’un menu en 3 temps, les fiches techniques pour reproduire les recettes chez vous, la dégustation sur place des 3 plats avec un accord mets & vins (2 verres), une coupe de champagne, eau minérale et boisson chaude.

Durée du cours : 4 heures - le samedi de 18h00 à 22h00.

Réservation obligatoire, sous réserve de disponibilités.
Maximum 10 personnes par cours.

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